2013年10月6日 星期日

20131001日本京都行(一)柊家

又要出去玩囉,這次是定調為療癒、養豬之旅。這當然是貓兒自己決定了啦,畢竟沒有人給貓兒任何方向阿,而京都就是給人緩慢、放空的感覺,或許是每次去都是參觀各種廟阿、大社等等,再加上很想休息(當然還是每天玩的很累),所以就默默朝著這個方向去排。不知為何,這次排行程排的有點沒勁,還好到了最後幾天,終於擠出完整的行程,當然不可能按表操課,不過這次的完成率倒是相當高喔。

搭著早上八點三十分的飛機前往關西機場,一下飛機就往jr的票口衝,雖然有先在網路上預定套票,不過在排隊去票時,並沒有分開排,但因為有先提供資料,還是得以順利趕上一時十六分前往京都的列車。

這次選擇體驗京都著名的日式旅館,柊家別館,柊家、俵屋、炭屋,三間齊名的日式旅館,均以其歷史悠久以及女將的服務文明,從這三家中選出柊家的原因無他,因為它的晚餐得到一星阿,去日本一定要好好享受美食,養豬阿。那為何選擇別館?因為比本館便宜阿,哈哈哈,隔日有參觀本館,怎麼說呢,就看口袋有多深,願意花多少錢囉。

柊家別館

再來一張
玄關處

來著如歸,柊家的服務精神,就是賓至如歸啦,待在柊家的期間,不得不說服務很好,雖然有語言隔閡,但依舊能讓人很舒適,只是被年紀大的人服務,就會有一些些的罪惡感,而且穿著和服忙進忙出,應該真的很辛苦,話說,怎麼會有賓至如歸的感覺呢,在家怎麼可能有這種享受,阿寶你還不好好努力服伺貓兒。
窗外美好的庭園景致,小巧精緻

再來一張
換個角度來一張

從二樓的房間拍的,雖然就是小小的庭園,但卻給了視覺上大大的滿足,真厲害
日式梳妝台,貓兒沒用,因為不想一直跪坐
每間房都有的裝飾
什麼東西都要蓋上布阿



白天的房間,這是用完餐後回到房間,已經被女將恢復原狀,所以才有辦法照相,因為第一天晚上就被我們弄的亂七八糟
 

隔日參觀在附近的柊家,不是別館,更大氣說
位於對面的俵屋

連玄關都很大

一定要強調的服務宗旨

可愛的吊牌,代表柊家的月桂葉,後來發現女將們都會在行李上掛上
交誼廳
名人住過的16號房,類似的裝飾

可以書寫的小桌子,真的有在這寫出動人的文章?
古色古香的泡澡處
庭園景致

這樣泡的茶很有味道吧
某大房間的梳妝台

這應該可以掛和服吧

大氣吧
 
連書桌都大
通向本館擴建的新館
可作為會議廳包廂

這是象徵鴨川的裝飾
一整片無接縫玻璃,擦的非常亮,如果有人沒注意撞上去也不意外


西式房的裝飾,光的陰影落葉,很有fu
看起來很新,不過房間並不是彈簧床,仍要鋪床,並非和洋式房
很美的門口
美美的花
以上就是柊家別館和柊家,會想要住哪一間?
來看看美好的食物,食物總具有相當強大的療癒效果阿。而在車站肚子就餓囉,先買了兩盒壽司解解餓。

這是00挑的壽司
看起來不錯吃,不過貓兒沒有吃


大人挑的壽司
京都有名的鯖魚壽司,不錯吃,雖然不是名店
吃完點心之後,就去附近散步,主要是去一保堂的本店,當然先走走,等一下才又辦法吃好吃的。
本日菜單,特別要了日文的,因為看了漢字比較好猜,總覺得看英文菜單比較難想像日式料理

有精緻的fu阿,第一杯酒是附的喔
松茸,有股淡雅的味道,鮭魚卵很新鮮,份量不大,意猶未竟
好食要有好酒,柊家委託酒廠特製的,雖不是大吟釀,不過據有喝的人說,還不錯

這是冬瓜包蝦、百合、木耳,厲害的是哪找這麼小的冬瓜,要不就是師父功夫了得阿,不用懷疑,真的好好吃
裡面包著貨真價實的料
這個toro的油光反光成這樣,應該就不用再解釋了吧
雖然不知是什麼魚皮,但好吃
好好吃的茶泡飯,太厲害了,目前吃過最好吃的,好滿足喔
搭配的酢物,份量看起來小,配起來剛剛好
再來一張
不要小看蔬菜,都很好吃,毛豆超級大,真飽滿,芋頭倒是還好,但裡面混著魚卵,是個厲害的蛋,至於香魚就不用說了,帶著苦味,是成人的美好味道阿

魚卵爆出來了
不要小看京蔬菜,連小豆都好好吃,連不喜歡勾芡食物的貓兒都吃光光了,只是怎麼有這麼多勾芡的食物?

日本米飯真好吃,吃不飽可以配上漬物,一定可以飽

湯裡面的茄子有烤過,略帶苦味,但是好吃,不過有鹹喔
甜點,居然是果凍耶,貓兒最愛各式各樣的果凍,裡面是無花果、葡萄,讚啦,而且不會太甜
這次是一泊二食,忘記晚餐的價格原本是多少,但是吃得很滿足,不枉費花大錢啦,尤其錢是寶爸出的,哈哈哈,太開心了,來日本的第一餐,令人身心大滿足,好的開始,是成功的一半,養豬行程一定會圓滿成功,結論上應該相當成功,因為自此之後,都沒有感覺過飢餓,真是太厲害,不餓也可以繼續吃,貓兒再度變身為豬兒。接著來看看早餐,早餐很重要的,要能讓人充滿活力。

非常酸得酸梅,開胃阿,如果吃一顆應該可以吃完一碗飯吧
有溫泉蛋、小魚、醬菜,連小黃瓜、蓮藕都很好吃


柊家的手做豆腐,好吃,很香濃得豆味
好吃的白飯,貓兒吃完一碗
有鹹得味噌湯
確實會讓人很滿足的日式早餐。以女將聞名日式旅館,果然名不虛傳,無論是服務或是食物都很值得一試,不過下次要不要再來住呢?久久住一次,然後回味久久比較好,畢竟這種貼心又貼身的服務未必適合每個人,尤其是看著年近六十或著更年長的人忙進忙出的服務,又或著時時刻刻被人觀察,怎麼說呢,貼心服務這種東西,就是要被觀察仔細,也挺累的,然後房間也不好意思太亂,所以出門還要收一下,否則又會讓別人辛苦,阿,這種享受也半隨著某種程度的拘謹跟疲累阿,而且貓兒懷念彈簧床,所以好好體驗一天,就很滿足,同時也夠了,哈哈哈,彈簧床等著貓兒阿,不過以有限的睡塌塌米的經驗而言,這家算好睡的,沒讓貓兒輾轉不能成眠,下次再來也很好。


2013年7月28日 星期日

腳踏車與高爾夫

貓兒不會騎腳踏車,在五天之前。雖然不會似乎很丟臉,但對貓兒沒差,畢竟又不會因為這樣損失些什麼,從來也沒有發自內心的想要學好,當然可能純粹因為年紀大了更不甘願摔。不過為了阿寶,應該說為了阿寶的外甥女,這次決定發狠要好好學。其實只是因為寶二姊跟女兒00說,只有你跟貓兒不會騎喔,貓兒有在練之類的,但寶二姊都這樣說了,貓兒不練,感覺對小朋友說不過去,基於不可以晃點小朋友,一定要認真練。所以還不會騎,就花了六萬餘元買了台小摺(阿寶出的,基於貓兒願意學他很感動,事實上他以前就問過貓兒要不要),這樣很瘋狂,心想反正學不會,就賣給寶二姊好了,哈哈哈。現在呢,就覺得什麼東西學會了,都會說不難,實際上在學的時候,都有要克服的,至少要克服恐懼。不管對貓兒而言,實際上都只能用自己的方式學習吧,現在只要google就可以搜尋到腳踏車教學之類的,刪減別人步驟之後(因為貓兒可沒有人陪著學),就用自己的方式學會了,但也許有人陪,貓兒反而學不會,誰只要碰了貓兒的車,貓兒就不可能試著抓到平衡感。真是孤獨的學習道路阿。

其實貓兒想說的是,跟阿寶在一起很開心,開了眼界,吃了很多好吃的,還讓貓兒有所成長,連高爾夫都打了,話說今天有一洞還par 平標準杆,歷史性的一刻,真的很不可思議,其實貓兒只是一隻懶惰的家貓而已,沒有想過有一天會開始打高爾夫,也沒想到居然有一天會騎腳踏車,並不是這些事有多難,而是那不是貓兒想像中自己會去嘗試的事情,無關於好壞,只是有一位會讓你成長或是陪你成長的伴侶,還真不錯。不過怎麼阿寶只有體重成長呢,唉。

2013年7月19日 星期五

紅寶石與棉花

這篇文章,想寫很久了,但因為一件變故,直到最近才又提起勁兒試著寫寫。紅寶石跟棉花有啥關係?結婚四十週年是紅寶石,結婚二年是棉花,貓兒想這是能撐過婚姻重重考驗後,展現出的堅毅度,而給予不同評價吧。紅寶石婚是指名貴難得,色澤永恆,Ruby wedding,棉婚則是加厚一點,尚須磨煉!Cotton wedding。今天的四月十二日是寶爸和寶媽的紅寶石婚,貓兒和阿寶有與寶爸寶媽一起慶祝,四月十六日則是屬於貓兒和阿寶,寶爸有和我們一起過。並沒有問寶爸寶媽結婚四十週年的感想,至少他們看起來是很開心的,和另一個人一起走過人生的諸多風雨,爾後一起享福,應該很開心吧。貓兒目前只有兩年的結婚資歷,但貓兒知道幸福婚姻不容易,其實不管一個人還是兩個人,幸福都不容易,那麼結婚的意義在哪裡?有鑑於這種問題一問下去就沒完沒了,還是先擱著吧。貓兒當時只是在想,與阿寶的四十週年會是什麼樣的局面,會有著怎麼樣的互動?

只是在慶祝週年沒多久,寶媽就因為急症撒手人寰,對貓兒而言生命最令人感到無奈的地方就是,就算用盡力氣嘶吼著問為什麼,換來的依舊是一同已往的沈默,於是我們不停的猜想,問了所有的可能,試了能試的方法,還是改變不了一切的註定,如果有所謂的註定,其實貓兒也不知道是相信註定好,還是不相信比較好。也不知道是相信宗教比較好,還是相信自己的理性比較好,雖然理性一直都只是一種假設。 只是不得不說,宗教的好處就是在你無助的時候,給一個導引,讓你能做些努力,雖然沒有人知道這種努力到底有沒有用,但總比無能為力好,看著自己所在乎的人在受苦,卻什麼都做不了,是一種莫大的苦,於是就算我們所做的都是徒勞,卻成功忽略了無能為力的苦、生命無常的苦,在那一小段的時間。只是貓兒還是沒能真正的信仰什麼,這也是一種苦,自己去承擔生命一切的苦,是真的不容易,但到底信或不信,自己清楚的很。貓兒也常想到life of pi裡面提到,生命就是要不斷放下,唯一遺憾的是不能好好告別,怎麼樣是好好告別,那十六天裡,算是跟寶媽好好告別了?