20131001-5京都行（三）嵐山

這次安排的非京都市區行程只有嵐山，原本也有考慮美秀美術館、鞍馬、搭纜車等可能的行程，只是想雖然是五日行程，但實際只有三天，如果一直跑來跑去，有點辛苦，總覺得來京都，多少應該要放慢腳步，最後，就只選擇嵐山。會這樣選擇，某程度而言，是因以搭船方式遊保津川，相當吸引貓兒，尤其是以古老人工撐船的方式，就維護傳統文化或是生活方式這點而言，日本真的很強，從食物、服裝這點就可以看得出來，或許是因為他們對於自己的文化很有自信，不像我們很喜歡崇洋媚外。話說，貓兒小時候，還可以看到大人們穿改良式旗袍，但現在連改良版都很少看到，只往前看，不顧已往，真的能走的比較遠？真的比較沒有包袱？真的有方向？
先簡單介紹一下行程，搭ｊｒ前往鞍馬，我們是搭八點多的火車，早到十幾分鐘，所以有位置坐，因為是起站的關係，所以車子會停在那裡乖乖等我們，如果很在乎有沒有位置坐，早點到比較好，早起的鳥兒有蟲吃阿。走約十分鐘，就可以到搭船的地方，之後會在渡月橋附近下車，可以接著逛嵐山大街，當然還有很多寺廟可以參觀。
嵐山，美美的地方，開很多楓葉會更美阿，雖然去的時候沒有楓紅，但風景算是秀麗，空氣也好，早上有一點毛毛雨，全團只有貓兒有帶一把傘，好在之後放晴了，超開心。

一位划船，一位撐船，後面還有一位只要控制方向，三人輪流，從結實的體格就知道有多辛苦了

沿岸看到的神社

放晴囉

沿岸可愛的樹阿

難得一點點的楓紅

下午所小火車會經過的軌道，山明水秀吧

河面上的小販，我們搭的船會連上去，這是後就靠小販的馬力了

東西不少，還有沒拍到的糯米丸子、烤魷魚，都很好吃，價格ｏｋ，連搭船都不忘養豬阿

終點，有一種平靜的ｆｕ

搭一次三千九日幣，小孩便宜幾百元，所費不貲，但確實是有趣的經驗，刺激嗎？這可不是泛舟，只是有幾段速度比較快，心情也會很輕快，而且撐竿的人都會撐固定的石頭，石頭上都撐出明顯的洞，真是厲害，而且想像一下，楓紅的時候，會有多美？美到我們擠不進來看吧，哈哈哈。遊一次，大約一小時二十分鐘。雖然搭船行程結束時不過十一點半，而且大家才剛吃完丸子、烤魷魚，但接下來的行程確是午餐，大家一副不太餓的樣子，但蕎麥麵耶，貓兒很愛阿。

午餐的地點

一定要有庭園阿

菜單

再來一張

這家店有蕎麥麵及豆腐料理，雖然分了兩棟，但不管在哪一棟，兩種都可以點，貓兒是一定點天婦羅蕎麥麵啦，真的很好吃阿，阿寶則是點了豪華餐，有豆腐也有蕎麥麵，還有天婦羅。所以以下是兩人份的餐點。

蕎麥麵的醬料

阿寶的套餐開胃菜，小小的，很精緻，中間的應該芝麻麻糬豆腐

豆腐

也是豆腐做的料理，裡面有料，但現在忘記了，哈哈哈

十分香濃的豆漿，讚啦

麵衣很薄，算是不錯的天婦羅

配天婦羅的鹽巴

貓兒是用蕎麥麵的沾醬來沾天婦羅，這樣醬料裡面也有天婦羅的味道，讓蕎麥麵更有味道，好吃喔。

阿寶套餐中的豆腐，味道很香，很濃郁。

來京都人很多人都會是湯豆腐，網路上也有不少名店，但說不上來為何，並不特別吸引貓兒，不是說不喜歡豆腐，只是什麼都是豆腐，挺令人傷腦筋的，一定要這麼專，不能均衡一點嗎？所以並沒有特別排湯豆腐名店，不過，在京都用餐出現的豆腐，是真的都很有水準，附的豆漿更是濃郁芬芳，這樣的豆腐比例，對貓兒而言剛剛好，很滿足，等哪天對豆腐很執著的時候，再是看看湯豆腐名店吧。

看起來很樸實的蕎麥麵，吃起來很彈牙，好好吃阿，同行的小朋友自己幾乎解決一大盤

貓兒喜歡蕎麥麵，烏龍麵，對於把簡單食物做的好吃總是很佩服，當然背後的製作過程，蘊含著許多堅持與艱辛吧，蕎麥麵是吃的到蕎麥香，還有真的很彈牙，不知道什麼叫彈牙，可以來試看看，被彈過一次就會記得。食物單純的美好滋味。這種東西帶來的感動，並不亞於在星星餐廳的感動。

套餐中搭配紫蘇飯的小菜，都很爽脆

紫蘇飯，很簡單的美味，非常香

阿寶的小份蕎麥麵

餐廳中的日式庭園

店內還有地圖喔

天龍寺一隅

用完餐，逛了嵐山大街，基本上我並沒有覺得這條街很吸引人，也不知道為何，所以只是沿著街走到天龍寺，基本上也是賞楓的好地方，所以就把能看到楓紅的部份拍下來，哈哈哈，到底為何楓紅這麼吸引人，貓兒也說不上來，最近台灣欒樹也紅了，可是這麼說，ㄟ好像就是沒這麼吸引人，是顏色還是怎樣呢？總之，還真希望能看到滿山遍野的楓紅，好像很難，阿寶過著大陸人的節日，而且始終搞不清楚年修的規定，每年的十一、春節似乎是唯一出國渡假的可能。唉，是真的私人企業都這樣？

庭園

很美吧

天龍寺的後山，野竹林，不知為何其他人對野竹林都沒啥興趣

野宮神社，雖然小小一間，但人很多喔，很靈驗？

小小的庭園

青苔很美

以下是嵐山行程的另一重點，觀光小火車。在來京都的第一天，就在ｊｒ車站買了票，雖然不是旺季，似乎仍搶手，原本想買四點零七分的票，但賣完了，只好選早一小時，所以還是事先買好比較保險，至於到了旺季，想必非常難買喔。

冰淇淋

在搭嵐山小火車之前，先吃網路上很熱門的古都芋冰淇淋，號稱比北海道修道院前的好吃，ㄟ，貓兒覺得是不錯吃啦，但有沒有比那家好吃，貓兒想見仁見智吧，不過融的很快，不像某黑心產品不會融。

以下來個小火車連三拍

內部

沿途風景，基本上這是早上行船經過的地方

風光明媚阿

再一張美美保津川

接近終點的地方

下了小火車，走去ｊｒ馬堀站，不遠，沿途有指標，開心的嵐山一日遊結束囉。

這幾天，公布了諾貝爾文學獎的得主，心愛的村上春樹並沒有得到說，而得獎的人，貓兒並沒有聽過，更不提作品了，據說只寫過一本小說，其他都是散文，有機會來試試吧。當然還是迅速看完村上先生的新作，忽然覺得，也許自己也過的很疏離，所以才覺得深深被吸引，是的，貓兒只是想活在自己在乎的人的世界裡，某程度而言，無法積極參與這個世界，是不能而非不想，確實的欠缺在人群裡覺得自在的能力，偶而還真的有點孤單寂寞，不得不這樣承認，難怪會有這麼多的機會和時間，去思考或質疑自己人生的意義，這樣是不是懦弱呢？忽然這樣覺得，是因為不相信自己有能力做什麼改變，所以就逃避？總之，很感謝村上先生花了這麼多的力氣，關心有社會適應不良的人，寫出有趣故事，然後貓兒就可以想，很多人其實都這樣活著的阿。

20131001-5京都行(二)菊乃井

這次又訂了一家小米三的餐廳，名義上是為了替寶二姊的女兒慶生，實際上是大家都很愛吃，哈哈，至少貓兒很愛，這是從別人推薦給寶爸的餐廳裡挑選出來的，如何挑選呢？就看照片中的食物有多吸引人囉。有圖有真相，看圖先。

一進包廂就注意到這個，很美

最左邊是可以帶走的餐巾，可是有跟服務人員確認過喔，上面的圖像是菊花

包廂外的庭園景致，京都真的很注重庭園這件事，很多廟都有美美的庭園甚至還有枯山水之類的

這也不能少

坐小椅子，用小桌子吃飯，比坐塌塌米輕鬆，但其實還是不知腳該怎麼放阿

一樣要了日文的菜單，上面還有餐廳的落款呢

這道沒有再菜單上的料理是赫赫有名的紅豆飯，卡通跟日劇裡常出現呢，話說這是請飯店特別通知要幫小朋友慶生得到的，淡淡香氣的紅豆飯，配上醬菜真不錯，超日式，不過原本也沒有期待出現蛋糕

很美吧，美在恰到好處阿

右邊是開胃酒，裡面有可吃得菊花，喝了一點點，ｏｋ啦

第一道菜，真是厲害的擺盤

非常長的稻穗阿，不好拍

左邊開始：鮭魚卵、壽司、栗子泥、魚

 第一道菜令人印象深刻的部份，對貓兒而言，是銀杏還有鮭魚卵，銀杏非常的清脆，魚卵非常的軟Ｑ，呵呵，雖然比較小，但彈性很好，即使在台灣高級的日本料理店，也沒有吃過如此品質。壽司的部份都是還好。還有那假裝是松枝的部份，是用麵線炸的，好吃的小食。銀杏的葉子，是薯片，是合適的開胃小點心。

連器皿都是菊花

核桃配蘿蔔

 一打開來就聞到濃濃得核桃香，香氣四溢，濃郁核桃配上清爽鬆軟的蘿蔔，絕配，貓兒喜歡這種看上去簡單的東西，吃起來又可以品嚐到食物的原味，雖然實際上作法可能複雜的很，比如說蘿蔔是用高級高湯熬煮許久之類的，但不管是多複雜的方法，最後能表達出食物的原味，甚至襯托的更鮮美，就是非常的厲害，一定要用吃光光表達敬意。

這是含苞待放的生魚片？

左邊那片，包了不知名的東西，不用沾醬油

鮪魚配蛋黃醬

生魚片很新鮮，也很爽口，至於那片葉子，到底是不是紫蘇？因為吃起來會辣，也沒有明顯的香氣，不是很確定說。

土瓶蒸，其實看到的時候有點訝異，不知為何覺得這是點給小朋友，這種連結很強烈阿

很多很多料

松茸

厲害刀工處理的魚

 結論，這是大人的土瓶蒸，松茸、配上厲害的魚，加上一點清香的檸檬，相當不錯，而且松茸給的可是相當大方呢，魚切的很好，雖然有魚刺，但因為處理的好，就能通通吃下去。

看起來很質樸

上面是鮭魚卵，上面是生蘿蔔泥

這個鮭魚卵比較大顆，配蘿蔔泥還不錯，不過蘿蔔泥還真的有點辣呢。

香魚，色香味俱全

這到菜一上，大家就衝上去照相，真是美阿。

美美的女將，負責分盤、擺盤，她是大廚的女兒，會講英文，看起來氣定神閒，但大家衝上去拍照時，她應該覺得很驚嚇吧，或者這就是典型觀光客，看多了？

非常肥美的香魚，比起台灣可以吃到的香魚略小一點，但也因為小，烤的又恰到好處，整尾都可以吃

不是爆漿是爆卵

好吃的香魚，火侯沒話說，雖然有點苦，但這就是香魚的特色，又是成人的滋味阿。只是三隻的份量實在是太多了。

口取

口取，這是什麼碗糕呢？拜ｇｏｏｇｌｅ大仙，這個不常見的名詞是指適合佐酒的精緻菜餚或甜辣味食物，其實吃到這裡，貓兒已經吃撐了，雖然嘗試每種都吃一些，不過不太有印象了，只記得鵝肝很特別，從外觀上來看，很像台灣吃得豬肝，因為一般吃到的鵝肝幾乎都是煎，應該是第一次吃到這種好像是用煮的方式處理的鵝肝，味道依舊很濃郁，而且相對不膩，不錯吃。蘿蔔配鮭魚，一清爽一油，配起來也很讚，其他就沒有太強烈的印象。

伊勢龍蝦，強肴，主菜之意

龍蝦、鮑魚、魚翅都不是貓兒所愛之物，當然不致於討厭，只是對於他們的稀有或昂貴，無法對應出相稱的喜歡，很少會出現在貓兒想要點的名單上。當然，菊乃井的龍蝦處理的很好，豆莢很爽脆，豆皮也很好吃，湯帶著豆香，搭配起來很完整。不過不知道為何，放了一會兒，龍蝦肉有點刺刺的感覺，好吧，應該是貓兒味覺有問題。反正最後都進了阿寶的肚子裡。

松茸飯配醬菜、湯品

最後一點要來點飯，如果有胃口大一點的人，這麼一碗下來，應該可以飽了。

毛豆湯

這個湯好好喝喔，毛豆這麼煮成湯可以這麼好喝，當然不是打成泥，就可以這麼美味，背後一定有高深的高湯。有經驗的ｆｕ，就是喜歡這種看起來簡單，背後不簡單的美味。

煎茶冰淇淋與磅蛋糕

 

菜燕阿

甜點，煎茶冰淇淋吃起來有咖啡的味道，哈哈，磅蛋糕裡面有很多水果，吃到菜燕有一種很熟悉的感覺阿，真沒想到會在日本三星餐廳吃到台灣小推車上販售的菜燕，這是貓兒唯一吃光的甜點，哈哈。

附上抹茶，配甜點剛剛好

嗯嗯，相當不錯的一餐，吃得超級撐，但阿寶則是屬於吃的很滿足，是貨真價實的豬兒。ㄟ，如果要雞蛋挑骨頭一下，會覺得某些食材重複的次數多了一下，鮭魚卵、蘿蔔、松茸，雖然菜色很多，不過還是不應該讓客人有食材重複的感覺。還有就是小椅子其實對女性而言坐起來還真有點不自在，有著怎麼坐都不對的感覺，真麻煩。然後服務太多，也是種負擔。