2012年2月8日 星期三

2012日本南紀最終篇

終於寫到最終篇,拼了命想在本週寫完,真是執著導致自虐阿,最終篇要寫啥?寫食物,哈哈哈,寶二姊說看貓兒的遊記,覺得貓兒寫食物比寫其他的有感覺,貓兒自己也這樣覺得,應該把部落格更名為愛吃鬼貓兒之養豬人生比較貼切。先來介紹在托福橫丁品嚐到的食物,一是甜酒釀,一事豆腐製作的小甜甜圈。這家店有賣吟釀,有單杯的,或許是因為有釀酒之故,販售的甜酒釀相當不錯,值得品嚐。豆腐甜甜圈,大小如同洋蔥圈,外皮吃起來的口感也很像,酥脆酥脆的,裡面就像甜甜圈,一個一百日幣,不便宜,不錯吃。
酒店

十分小巧的豆腐甜甜圈。
之後,隔天的休息站買到的黑糖寒天,好吃喔。


瞧瞧真面目
來到大阪的道鈍崛,這間店是吃炸物,應該是三年前和阿寶來大阪時所吃的店,還不錯喔,那時做了丟臉的事,串物上菜時,店家也有提供若干切小片的高麗菜,貓兒與阿寶以為是直接拿起來吃的,就直接沾放置在前面的沾醬,並且全部吃光光 ,直到結帳後要離開前,才發現在接近店門口處,說明是為了避免大家要就吃過的炸物沾醬時會污染沾醬,所以提供高麗菜,以高麗菜沾醬之後,再淋到以咬過的炸物上,不是拿來吃的啦,而且還有中文版,貓兒跟阿寶真是笨透了。


會令人懷念的小店

貓兒與阿寶都喜歡吃章魚燒,這家章魚給的算大方,但醬汁有點偏鹹,且沒放芥末,可能我們沒要求

住在大阪的晚上,跑出去逛超市,很大的超市,裡面有一整個冰櫃,放著各式各樣的啤酒,不嗜喝酒的貓兒買了罐超迷你的,可愛吧,旁邊的抹茶奶酪,到沒有特別出色。另外,我們還買了草莓,好吃,冬天去別忘了買來試試,值得,質地結實,又香甜。

貓兒在去京都前,買了本慢漫京都,雖然無法照著書上寫得,去造訪小店們,但貓兒有印象鯖魚壽司,所以在加油站內買了,回國之後發現跟書本上介紹的不同,但也相當好吃喔,味道雖重,卻不腥,魚的香味,滲進飯裡,與飯融合在一起,壽司的料與飯就是要能合而為一,才完美,尤其是握壽司。這是此次日本行程中唯一吃到的壽司,屬箱壽司類。以下是鯖魚壽司開箱照。
包裝精緻的壽司
很像包的很好的粽子
裡面有一些說明,還有宅配服務喔
燒鯖魚壽司廬山真面目
來到名古屋,就不得不提到名古屋的名產,鰻魚飯,其中相當有名的店家,蓬萊軒,是貓兒很想試試的店家,剛好導遊也推薦,並表示有興趣的人可以一同前往,本團有三十四人,跟著導遊來的人約有二十幾人,但最後只有貓兒一行人跟導遊有吃到,原因無他,看看排隊的人潮就知道,約排了四、五十分鐘。但真的好吃喔。鰻魚切的細細的,烤的微焦,很香並且十分鬆軟,一打開來,忍不住哇一聲,視覺與嗅覺得到了相當大的滿足,而鰻魚的滋味滴入飯中和飯配合的很好,依照網路上介紹的吃法,劃分成四等份,一嚐原味,二加上所附海苔絲、芥末、香蔥,三做成茶泡飯,四就是喜歡前面那一種,就再來一次,一道料理加上有趣的食用方法,非常加分。確實是貓兒吃過最好吃的鰻魚飯。
店門口
大家一起來排隊
鰻肝
烤鰻肝加鰻魚蛋捲,蛋捲很好吃
一份三千多元日幣的鰻魚飯

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