20120728 台中法月

寶大姊回台灣，決定去台中玩耍，台中有很多美食，近來有不少餐廳，都是從台中上來的，於是訂了一家網路上頗有名氣的法月當代法國料理。貓兒與寶大姊九點出頭就出發，想說還可以先去法米訂甜點，再前往餐廳，時間上應該綽綽有餘。豈料，高速公路上車多擁擠，在樹林收費站上既然徹底呈現停滯不前的狀態，連車上的gps都顯示驚嘆號，想了半天，應該是gps想明明定位沒錯啊，但是高速公路上怎麼可能會只有零到二十間的時速，果然時速上去之後，驚嘆號就消失了，真是塞到連gps都吃驚啊。結果，開到台中前所未見花了三個多小時，平均時速僅五十僅公里，原本有懷疑是否有事故，真的沒有。到了之後，只是有餓昏的fu，因為沒吃早餐啊。餐廳佈置上很簡單，向岩壁般的牆，幾個水泥柱，灰灰色調的照片，貓兒喜歡這種風格，不會給人太多壓力。事實上，大家也穿著的很輕鬆，比起台北人上法國餐廳，徹底顯示出台中的悠閒輕鬆。整間店是客滿的狀態，甚至貓兒觀察到有一桌是第二輪，生意真好。
來看看吃些啥吧，我們都點秋實套餐，價格 1580元，另外礦泉水喝到飽每人40元，除套餐所附，額外點了馬卡龍、水果軟糖、巧克力，一份50元 。

薄片麵包

餐廳自製麵包

開胃菜，後面的是火腿慕思

前菜，依序是火腿、班波尼克蛋、起司、蘆筍

外面那一圈是紫色地瓜去炸的

松露蘑菇濃湯

熱前菜，有田螺、蘑菇、鴨肉，下面是馬鈴薯泥以及蔬菜乾

來張近照

非常芒果的芒果冰沙

主菜：法式烤春雞

甜點，紅番石榴慕思

額外花50元購得之馬卡龍、水果軟糖、巧可力，圖中為兩份

吃到一半，寶大姊問貓兒覺得如何，ㄟ，這很難回答，不會不好吃，但沒有驚艷、驚喜的感覺，吃到我們開始想什麼樣的料理，稱得上是法國料理？台北比較少有餐廳明目張膽的說是法國料理，這也很難有明確的定義，而所謂法國料理跟一般西餐廳又有和不同，這麼艱澀的問題，還是留給美食家好了。簡單的說，薄片麵包，不是貓兒的菜，另外一個麵包確實外酥內軟，只是裡面空氣很多，雖然很軟，但少了點嚼勁，不過這是個人偏好的問題。開胃菜的蝦子有一點偏老，後面的火腿慕思非常火腿，儼然就是火腿進行變裝的結果，不過既然叫做慕思，整體而言就偏硬了些。前菜的火腿不錯，如果大一點會更好，下面的起司，因為剛吃過四f招待的，就覺得這個實在有點加油的空間。濃湯很香，喝的到蘑菇，而且不會太rich，算不錯。熱前菜的田螺跟平常的不一樣，是放在蘑菇裡烤，比較起來，沒這麼油，鴨肉處理的不錯，不柴不乾，比貓兒想像中的好。春雞處理的不錯，裡面的蔬菜很有味道。甜點吃起來也很不錯，是很適合夏天的甜點。馬卡龍受潮了，而且外層還是有點厚。水果軟糖是很有水果香氣，但心目中以台灣來說還是法式珠寶盒好，巧克力沒吃。但貓兒不能理解為何要收這五十元，這就像花了一萬多元去蘇澳瓏山林，去洗大眾池還額外收一百元一樣讓人不解跟不開心。